sugestão para compartilhar
short ribs ou ''costela premium''
Corte retirado do dianteiro bovino, possui grande nível de mamoreio, o que proporciona um sabor único.
meia porção (em média 450g)
Porção inteira (em média 850g)
tbone
Corte retirado do dianteiro bovino, possui grande nível de mamoreio, o que proporciona um sabor único.
meia porção (em média 600g)
Porção inteira (em média 1,1g)
tomahawk
Corte retirado do dianteiro bovino, possui grande nível de mamoreio, o que proporciona um sabor único.
meia porção (em média 950g)
Porção inteira (em média 1,95kg)
filé mignon
picanha
contra filé
meia porção (p/2 pessoas)
Porção inteira (até 4 pessoas)
filé de frango
meia porção (p/2 pessoas)
Porção inteira (até 4 pessoas)
galeto
bacalhau na brasa
meia porção (p/2 pessoas)
Porção Inteira (p/3 pessoas)
saladas
Meia porção
Porção inteira
